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DE LA COCINA AL TRABAJO
Es un programa que busca promover la inserción laboral de personas en situación de vulnerabilidad socio-habitacional en la industria alimenticia (fábricas, panificadoras, catering) y en el sector gastronómico (restaurantes, bares, hoteles, panaderías, comedores).
Combina capacitación técnica y certificada en manipulación de alimentos con acompañamiento personalizado en herramientas de empleabilidad y posterior vinculación con empresas mediante intermediación laboral.
El programa está dirigido a personas que viven en hogares, paradores o entornos de alta vulnerabilidad socio-habitacional, que desean incorporarse al mundo laboral del sector alimenticio o gastronómico. No se requiere experiencia previa: el objetivo es brindar una oportunidad concreta para iniciar un camino de trabajo y autonomía.
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Cómo trabajamos
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Capacitación técnica: Formación en manipulación de alimentos, higiene, seguridad, buenas prácticas, normativa y producción alimentaria.
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Herramientas de empleabilidad: Talleres de armado de CV, entrevistas, presentación personal y habilidades sociales.
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Acompañamiento individualizado: Mentorías, seguimiento personalizado y apoyo para la inserción laboral o pasantías.
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Vinculación con empresas: Articulación con fábricas, panaderías, hoteles y comedores para generar oportunidades laborales y de práctica.
Objetivos
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Brindar habilidades técnicas vinculadas al trabajo en la industria alimenticia y gastronómica.
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Reducir la brecha de empleabilidad para personas en contextos vulnerables.
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Crear vínculos sostenibles con empresas que puedan ofrecer oportunidades laborales o de práctica.
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Fomentar la inclusión productiva y la autonomía económica mediante el trabajo.
